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BGN - Ihre gesetzliche Unfallversicherung
Mitarbeiterin Gastronomie

Branchenwissen

Gastgewerbe

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Arbeitswelt in der Großküche
Betriebe mit bis zu 10 Beschäftigten

Ihr Branchenwissen

Hier finden Unternehmer und Beschäftigte Informationen und Praxishilfen, um die Arbeit im Betrieb sicher, gesund und wirtschaftlich zu gestalten. 

Praxishilfen von A–Z

Organisation des Arbeitsschutzes

Informationen und Handlungshilfen zur betrieblichen Organisation

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So schaffen Sie sich mit Sicherheit einen Mehrwert:

Das Prämienverfahren der BGN

Verschiedene Geldscheine und das Wort Prämie als Buchstabenklötze.

Mit dem BGN-Prämienverfahren wollen wir betriebliche Maßnahmen der Arbeitssicherheit und des Gesundheitsschutzes fördern, die über die rechtlich vorgeschriebenen Anforderungen hinausgehen. In unseren branchenspezifischen Prämienbögen schlagen wir konkrete Präventionsmaßnahmen vor, für deren Umsetzung Sie Prämienpunkte erhalten. Nehmen Sie – gerne auch per Extranet - am BGN-Prämienverfahren teil und erhalten Sie bis zu 100.000 € Prämie (je nach Betriebsgröße).

Informationen und Antragsunterlagen

Die betriebsärztliche und sicherheitstechnische Betreuung selbst durchführen – Unternehmerqualifizierung

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Koch schneidet mit einem großen Messer eine Gurke in Scheiben

Gefährdungen und Belastungen an den Arbeitsplätzen frühzeitig erkennen – Betriebsabläufe systematisch verbessern

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Unterweisung

Praktikantin schaut Köchin bei der Arbeit zu

Regelmäßig miteinander über Sicherheit und Gesundheit bei der Arbeit reden

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Branchenleitfaden

Die Aufsichtsperson führt ein Gespräch mit den Restaurantinhaber

Hotellerie und Gastronomie – effizient und sicher führen: Informationen, Hilfen und Tipps für eine gute Arbeitsgestaltung

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Geschäftsbereich Prävention

0621 4456 - 3517

praevention@bgn.de praevention@bgn.de

Suche nach der zuständigen Aufsichtsperson (AP)

Beratung der Mitglieds­­betriebe in allen Fragen der Arbeits­sicherheit und des Gesundheits­schutzes

zur AP-Suche

60 Minuten für mehr Sicherheit und Gesundheit

Top informiert durch Impulse beim Online-BGN-Frühstückstreff mit Expertinnen und Experten. 

zu den Themen

Mit dem BGN-Webmagazin AKZENTE

bleiben Sie immer auf dem Laufenden, was Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Rehabilitation betrifft.

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Arbeitsschutz im Griff

Neues Seminarangebot

für Betriebe bis 50 Beschäftigte. Branchenspezifisch, wohnortnah oder online und für BGN-Mitglieder kostenneutral. Lernen, wissen, weiterbilden.

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