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Großaufnahme eins UV-C Raumluftentkeimers.

Branchenwissen

Belastungen der Atemwege

Backgewerbe

Belastungen der Atemwege

HT-Mehle branchentagung Weinheim

Zu viel Mehlstaub in der Backstubenluft belastet die Atemwege und kann schlimmstenfalls Atemwegserkrankungen auslösen. Gesundheitsgefährdungen durch Stäube lassen sich durch vorbeugende Maßnahmen deutlich verringern. Die BGN unterstützt Mitgliedsunternehmen mit Präventionsangeboten, Informationen und Praxishilfen, wie sie Mehlstaub in der Backstube vermeiden können. 

  
BGN-Themenseite „Mehlstaub, Bäckerasthma und Bäckerschnupfen“

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