Mit der Gefährdungsbeurteilung können Unternehmerinnen und Unternehmer frühzeitig systematisch Gefährdungen und Belastungen an den Arbeitsplätzen in ihrem Betrieb ermitteln und Verbesserungsmaßnahmen durchführen. Die Gefährdungsbeurteilung ist somit ein ideales Instrument, um die Voraussetzungen für sicheres und gesundes Arbeiten der Beschäftigten zu schaffen und alle Betriebsabläufe systematisch zu verbessern.
Die Gefährdungsbeurteilung muss dokumentiert sein.
Betriebe mit bis zu 20 Beschäftigten, die am Kompetenzzentrenmodell der BGN teilnehmen, können sich kostenlos von Mitarbeitenden ihres zuständigen regionalen Kompetenzzentrums bei der Gefährdungsbeurteilung unterstützen lassen.
Auf den Themenseite Gefährdungsbeurteilung: zentrales Werkzeug im Arbeitsschutz und Abläufe systematisch verbessern sind die wichtigsten Gründe für eine Gefährdungsbeuteilung sowie die Relevanz für den Arbeitsschutz zusammengefasst.
Gefährdungsbeurteilung durchführen: Hilfsmaterialien
Die BGN bietet viele verschiedene Materialien an, die Betriebe bei der Erstellung ihrer Gefährdungsbeurteilung unterstützen können. Dazu gehören Beurteilungshilfen sowie Handlungshilfen und es gibt die Möglichkeit, online im BGN-Extranet eine digitale Gefährdungsbeurteilung durchzuführen. Einige Hilfsmaterialien eignen sich für alle Branchen, andere sind auf eine Branche zugeschnitten.
Gefährdungsbeurteilung online erstellen
Im BGN-Mitgliederbereich „Extranet" können Betriebe ihre Gefährdungsbeurteilung digital und unkompliziert erstellen. Die Anwendung ist auf die Anforderungen Ihrer Branche zugeschnitten und hat einen modularen, individualisierbaren Aufbau.
Aktuell gibt es diese Möglichkeit für das Backgewerbe, Gastgewerbe und die Fleischwirtschaft – eine Ausweitung auf weitere Branchen ist in Arbeit.
Mehr dazu lässt sich im BGN-Webmagazin AKZENTE im Artikel „Kein Papier mehr: Digitale Gefährdungsbeurteilung für weitere Branchen" nachlesen.
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Beurteilung psychischer Belastungen im Rahmen der Gefährdungsbeurteilung (ASI 10.01) |
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Weiterführender Link |
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Digitale Gefährdungsbeurteilung (Gastgewerbe und handwerkliche Speiseeisherstellung) |
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Weiterführender Link |
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Arbeitsbedingungen im Gastgewerbe verbessern (ASI 10.12) |
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PDF | 14.92 MB |
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Gefährdungsbeurteilung nach GefahrstoffVO |
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Weiterführender Link |
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Gastgewerbe |
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PDF | 2.65 MB |
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Backbetriebe |
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PDF | 1.85 MB |
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Fleischwirtschaft |
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PDF | 1.78 MB |
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Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie |
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PDF | 2.88 MB |
Rechtliche Grundlagen
Die rechtlichen Grundlagen bzw. Rechtsbezüge für die Gefährdungsbeurteilung sind:
Eine Stunde online kostenlos weiterbilden
Es gibt viele verschiedene Bereiche, in denen Gefährdungen für die Beschäftigten am Arbeitsplatz vorhanden sind. Die BGN-Frühstückstreffs widmen sich je einem speziellen Arbeitsschutzthema. Beim Frühstückstreff halten Fachleute Impulsvorträge und die Teilnehmenden können Fragen stellen. Ein Treff dauert eine Stunde. Aktuell werden folgende Themen beim Frühstückstreff angeboten:
Kostenlose Online-Weiterbildung
Wochentags von 9 bis 10 Uhr stellen Expertinnen und Experten der BGN aktuelle Themen aus Sicherheit und Gesundheit vor. Diese Themen und Termine stehen für das Gastgewerbe zur Auswahl:
| Thema | Termine | Link zur Anmeldung |
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| Akustik in der Gastronomie – Einschätzung und Verbesserungsmöglichkeiten |
| zur Anmeldung |
| Anwendung der DGUV-Regel 110-010 „Verwendung von Flüssiggas“ in der Praxis |
| zur Anmeldung |
| Die BGN-Dienstplan-App für das Gastgewerbe |
| zur Anmeldung |
| Digitale Gefährdungsbeurteilung für das Gastgewerbe – eine neue Anwendung im BGN-Extranet |
| zur Anmeldung |
| Ergonomie im Nahrungsmittel und Gastgewerbe einfach umsetzen – Muskel-Skelett-Erkrankungen effektiv vorbeugen |
| zur Anmeldung |
| Food Trucks – Sicherheitstechnische Anforderungen und gute Lebensmittelhygienepraxis |
| zur Anmeldung |
| Sicherheit und Hygiene von Getränkeschankanlagen |
| zur Anmeldung |
