Beispiele für Unfälle mit Messern und wie man sie verhindern kann sowie weiterführende Informationen sind hier zusammengestellt.
Schnittverletzung
Frau K. arbeitet in einer Fleischereifiliale und wollte am Schichtende die Messer säubern. Die Messer kamen tags zuvor frisch vom Schärfen.
Das zu reinigende Messer soll mit einer Hand gehalten und mit dem Schaft auf den Beckenrand gelegt werden. Dann erfolgt die Reinigung mit einem befeuchteten Papiertuch und handelsüblichem Spülmittel.
Die Klinge soll dabei eigentlich immer in die der Reinigungshand entgegengesetzten Seite zeigen. Dies hatte sie nicht beachtet.
Es kam zu einem tiefen Schnitt im Zeigefinger mit einer Durchtrennung von Sehnen. Schnitthemmende Handschuhe wurden ebenfalls nicht getragen.
Unfälle verhindern: Präventionsmaßnahmen
anlassbezogen unterweisen
Kartons mit einem Sicherheitsmesser zerkleinern