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Ein Mann lehnt sich mit den Armen auf zwei Feuerlöscher und lächelt in die Kamera.

Brandschutz

Häufiger technischer Defekt bei Fritteusen

Temperaturfühler in Fritteuse

Bei vielen Fritteusen funktioniert der Schutztemperaturbegrenzer (STB) nicht. Das ergab eine Untersuchung der BGN vor einigen Jahren. Die BGN-Experten wollten wissen, wie es sein kann, dass immer wieder Fritteusen in Brand geraten, obwohl sie einen Schutztemperaturbegrenzer haben. Es stellte sich heraus: Bei 4 von 5 untersuchten Fritteusen funktionierte der STB nicht.

Das Problem ist: Man bemerkt den Ausfall des STB meist erst, wenn die Fritteuse bereits brennt.

Tipps

  • Kontrollieren Sie, ob das Kapillarrohr des STB beschädigt ist, und lassen Sie es gegebenenfalls austauschen. In Zukunft soll es überprüfbare, elektronische STB geben.

  • Lassen beim Austausch des Temperaturreglers immer auch den Schutztemperaturbegrenzer (STB) austauschen.

 

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