Informationen für die Fleischwirtschaft

• Branchenleitfaden für eine gute Arbeitsgestaltung im Betrieb

• Ich mach mit

• Unterweisungshandbuch

Maschinen und Einrichtungen

• Prüfung von Arbeitsmitteln in der Fleischwirtschaft

• Prüfungen durch befähigte Personen an Räucheranlagen zur Nahrungsmittelbehandlung

• Prüfbuch Schlacht- und Fleischtransportbahnen und deren Lastaufnahmeeinrichtungen